Un piatto semplice e gustoso da fare. Adatto in ogni occasione, fatto con ottimi ingredienti freschi è uno spettacolo alla vista e al palato. 

Ingredienti:
400 gr. di pasta formato calamarata
2 calamari
8 gamberoni
500 gr. di cozze
500 gr. di vongole
olio extra vergine di oliva
aglio
prezzemolo
peperoncino
4 cucchiai di passata di pomodoro 

Preparazione:

Spazzolare e lavare molto molto bene cozze e vongole.
Mettere le vongole in una ciotola a bagno con acqua e sale per far perdere l'eventuale sabbia.

Tritare aglio, prezzemolo e peperoncino. Mette il tutto in una padella con un pochino di olio e far soffriggere qualche minuto, poi aggiungere la passata di pomodoro e far cuocere qualche minuto.

Aggiungere i calamari puliti e tagliati ad anelli.

Poco prima di cuocere la pasta aggiungere i gamberoni, le cozze e le vongole, coprire il tutto in modo da far insaporire il tutto e da far cuocere il tutto.

Nel frattempo cuocere la pasta, una volta ultimata la cottura scolarla in padella e farla insaporire bene con il pesce.

Ora non resta che assaggiare!

Buon appetito

Carmen Lisa Tarantino